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烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做

热菜1.41W
烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做

锡纸排骨

排骨是餐桌上的一道常客,其实做法不难,但要做得好吃也是一道难题,不妨试试这款锡纸排骨。腌制好的排骨利用锡纸包裹保留肉汁鲜味,揭开锡纸那瞬间,香气扑鼻,口水直流,在这冷冷的冬天加点辣椒更加有感觉。

食材明细

主料
  • 排骨 (1.5斤)
  • 蒜蓉 (10g)
辅料
  • 蚝油 (5g)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 生抽 (10g)
  • 料酒 (7g)
  • 胡椒粉 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤排骨的做法步骤

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第2张

    1、排骨洗净沥干,倒入所有调味料。

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第3张

    2、翻拌上色均匀,然后腌制5小时入味。

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第4张

    3、用锡纸包住排骨,一块一块裹好封严。

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第5张

    4、烤箱上下火230度预热10分钟,排骨放在烤网,在烤箱下方放入烤盘接油。

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第6张

    5、烤制25到30分钟即可出炉。

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第7张

    6、成品图

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第8张

    7、成品图

  • 烤排骨的做法 小白也会做的懒人中餐 烤排骨怎么做 第9张

    8、成品图