杂烧鱼子的做法，杂烧鱼子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂烧鱼子的做法步骤

• 1、原料。

• 2、热锅冷油。

• 3、倒入鱼子，不要翻动。

• 4、放腐竹。

• 5、加耗油，老抽加水漫过鱼子。

• 6、大火烧开，倒入切好的青红椒，轻轻翻动。

• 7、出锅前加少许盐，味精调味。撒上香葱。

• 8、成品。