十三香辣龙虾的做法,十三香辣龙虾怎么做
“外面的龙虾又贵又怕搞不干净,所以还是自己做吧。又干净又不贵,才吃的过瘾”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
十三香辣龙虾的做法步骤
1、虾把小爪子,胡子剪掉,其它都留着。屁股不搞,不然肉烧出来不紧。洗干净备用。
2、所有配料洗好,切好。
3、锅内倒油炒香配料。
4、另外的汤锅放半锅水烧开
5、水开后十三香调料,根据各人口味加入。喜欢辣的,这步还可以另外加点辣椒油。
6、炒好的配料倒入锅中煮
7、炒锅洗净到半锅油
8、油热后倒入洗净的虾子翻炒
9、炒到所有的虾子都红了
10、全部倒入汤锅中煮
11、大概煮十分钟左右,看虾子多少,就可以盛出来吃了。跟饭店的一样好吃!
小窍门
如果时间不急的话,最好关火后等二十分钟在把虾子盛出来,这样更入味
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