海蛎子豆腐的做法，海蛎子豆腐怎么做

“海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海蛎子豆腐的做法步骤

• 1、海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。

• 2、锅里放花生油。

• 3、烧热后，放青红椒煸炒。

• 4、煸香。

• 5、放入海蛎子肉煸炒。

• 6、放入豆腐块。

• 7、加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。

• 8、鲜美的海蛎子。。。。

小窍门

这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。