菠萝黄瓜虾仁的做法，菠萝黄瓜虾仁怎么做

“一袋青虾仁分两次做：今天做的偏甜口，昨天做的偏咸口：虾仁、黄瓜、鸡头米，加盐和黑胡椒粉。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝黄瓜虾仁的做法步骤

• 1、青虾仁提前解冻、洗净，开背、去虾线。

• 2、清理干净的青虾仁，放入料酒、半匙盐和生粉，抓一下。

• 3、黄瓜洗净，去皮去蒂，切丁。

• 4、菠萝（我在盒马买的切好的菠萝片），切丁。

• 5、热锅加油，放入虾仁，翻炒至变色盛出。

• 6、再倒入一勺油，放入菠萝丁和黄瓜丁，加糖、盐，翻炒入味。

• 7、最后再放入熟虾仁，翻炒均匀即可出锅。