剁椒猪蹄的做法,剁椒猪蹄怎么做
“这样的猪蹄你吃过没有?之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的,这次用剁椒蒸出来吃,好吃到爆,真的觉得一点都不腻哦!而且猪蹄满满的胶原蛋白,能够美容养颜哦!赶紧学起来,让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧!”
食材明细
剁椒猪蹄的做法步骤
1、猪蹄清洗干净。
2、放入姜片,倒入没过猪蹄的清水。
3、大火煮沸去除血水后捞出。
4、猪蹄凉水冲洗干净后,放入锅中,放入姜片和八角,高压锅煮开后焖20分钟。
5、煮好的猪蹄切成块。
6、红椒和蒜泥准备好。
7、放入3匙鱼头酱椒。
8、2匙生抽。
9、适量盐。
10、少许鸡精。
11、锅中热油,倒入酱料炒香。
12、淋在猪蹄上,上锅蒸10分钟左右。
13、出锅撒上香菜。
14、香喷喷的猪蹄就完成了。
小窍门
♨️♨️用电饭锅炖猪蹄的情况下,大约煮45分钟,用炒锅,可以大火煮开,转小火慢炖40分钟左右,喜欢吃软一点的,可以适当的延长时间。
-
雪中送炭的做法,雪中送炭怎么做
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有...
-
干鱿鱼爆炒韭菜的做法,干鱿鱼爆炒韭菜怎么做
“过年的时候剩下几只干鱿,不知道怎么做,就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼(2只)韭菜(100克)辅料花椒(3克)辣椒干(5只)蒜头(2颗)姜片(2片)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼爆炒韭菜的做法步骤1、干鱿...
-
香菇卤鸡腿,美味香菇卤鸡腿
“上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)...
-
福清扁食的做法,福清扁食怎么做
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上...