茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁排骨的做法步骤
1、准备材料,排骨用水煮一下捞出。
2、炒锅重新放水把排骨中小火煮20分钟。
3、把柿子切小块和所有调料一起放压力锅中,煮好的排骨也移入压力锅中,加刚末过排骨的水,按煮肉键。
4、大约四十分钟后把压力锅打开,所有材料移到炒锅里,大火收汁可适当少加点盐,可以吃了。
小窍门
因为做的儿童版,所以把排骨放炒锅里又多煮了二十分钟,大人吃把排骨煮完后,直接放压力锅里就行了。
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