韭菜培根炒鸡蛋的做法，韭菜培根炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜培根炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：培根、韭菜（已清洗切成段）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、将培根放在案板上切开，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、接着，利用炒鸡蛋的油下入培根翻炒翻炒。

• 7、然后，合入韭菜和炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、调味炒匀，即可。

• 10、出锅装盘。