千味醉红烧文昌鱼的做法，红烧文昌鱼怎么做
热菜1.58W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 烧 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
红烧文昌鱼的做法步骤
![红烧文昌鱼的做法 红烧文昌鱼怎么做 第2张]( "红烧文昌鱼的做法 红烧文昌鱼怎么做 第2张")
1、鱼洗干净沥干水，划刀，锅里放食用油大火烧热，放鱼两面煎至金黄
- 2、放入老酒，酱油，姜蒜沫，干辣椒，豆瓣酱，加点开水盖好中火焖5分钟
![红烧文昌鱼的做法 红烧文昌鱼怎么做 第3张]( "红烧文昌鱼的做法 红烧文昌鱼怎么做 第3张")
3、掀盖放鸡精，盐少些，收汁起锅
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咸蛋沙拉的做法，咸蛋沙拉怎么做
食材明细主料咸蛋（适量）生菜（适量）紫洋葱（适量）西红柿（适量）辅料橄榄油（适量）水果醋（适量）黑胡椒（适量）汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋沙拉的做法步骤1、将洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切断泡冰水，西红柿去籽切丁。2、咸蛋切丁。3、取一大碗，一次加入橄榄...
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鲜虾豆腐盒的做法，鲜虾豆腐盒怎么做
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩，鲜咸适口。”食材明细主料豆腐（适量）虾（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒，盐拌匀待用。4、豆腐下开水中焯...
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糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
食材明细主料五花肉（500克）辅料彩椒（100克）菠萝（50克）蛋清（少许）红薯淀粉（适量）配料番茄沙司（2大勺）醋（1大勺）糖（1小勺）盐（少许）料酒（1小勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克，切成条状小块，加适量盐和料酒拌匀，再打入一个蛋清，加适量淀粉浆挂略微厚...
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葱烧土豆条的做法，葱烧土豆条怎么做
“葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的我这里做的是咸口的做法很简单把土豆切成一厘米见方的条（如果有花纹刀切会好看些）然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行记住一定要热油炸土豆这样容易上色然后进行第二步锅底留少许油把葱白切成和土豆一样长度的细...
