口蘑炒鸡胸肉的做法，口蘑炒鸡胸肉怎么做

“简单的做法吃起来一样好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

口蘑炒鸡胸肉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、口蘑用盐和面粉清洗干净。

• 3、鸡胸肉洗干净从中间切开，切成小块。

• 4、里面加盐，生抽，老抽和胡椒粉用手抓拌均匀。

• 5、里面加少许淀粉抓均匀。

• 6、加少许油抓拌均匀腌制15分钟。

• 7、洗干净的口蘑一分为四。

• 8、小葱切成葱花，大蒜切块。

• 9、水烧开里面加少许盐和油将口蘑焯水2分钟。

• 10、锅中烧油，腌制好的肉块放进去炒至变色。

• 11、口蘑和大蒜放进去翻炒片刻。

• 12、里面加蚝油炒两下。

• 13、切好的葱花放进去翻炒均匀。

• 14、装盘享用了。

• 15、近照。

小窍门

不要太多的调料。