培根芦笋卷的做法,培根芦笋卷怎么做
“两种食材卷一卷,锅里煎一煎,好吃又好看~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
培根芦笋卷的做法步骤
1、主要食材如图所示示意,培根、芦笋。
2、将芦笋切成7~8厘米长,保证培根卷起来后,前后有所露出的部分。
3、将洗净的芦笋,入沸水中汆烫,可加适量盐,捞出放凉待用。
4、而后用培根包卷住芦笋,并用牙签固定好。
5、用可选择用平底锅或者烤箱,加热至培根片成熟即可,期间不可放油,利用培根自带的油脂。没有这两器具的,就选择家用炒锅,加少许油,中小火慢煎。
6、成熟后出锅,可撒适量辣椒粉或者直接食用。
7、因为选择的培根有半烟熏的咸香,所以加了千岛风味的沙拉汁一同食用啦~口感就清爽了许多。
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