培根芦笋怎么做又香又好吃
你喜欢吃培根嘛,每个早餐都是面包与培根的搭配,你吃腻了吗,我们可以换一种新口味,试试培根芦笋吧,用培根包裹着竹笋,放在锅中煎炸,每一种食材,当它遇到对的食材搭配在一起,我们便可以尝到不一样的味道,有着不一样的心情,可以尝试尝试呦。
主料
培根 :4片芦笋 :300
辅料
黑胡椒粉 :适量食盐 :适量
具体步骤
1.食材:培根、芦笋。(芝士忽略哈,来抢镜滴)
2.芦笋切成大约八到十厘米长的段。
3.培根一切二
4.煮锅中加清水,加入少许食盐和食用油煮沸,放入切好的芦笋快速炒一下捞出。
5.焯好的芦笋放入凉水中过凉。
6.取一片培根,放上两只三根芦笋。
7.从一头卷起。
8.接口处用牙签固定,所有依次做好。
9.锅中刷少许食用油,放入卷好的培根芦笋卷,小火煎至,煎至变色 ,换一面煎。
10.培根煎熟后盛出,撒上少许黑胡椒碎即可开吃啦!
1、芦笋焯水时间不要过长,一般三十秒就差不多,时间长了就少了脆嫩的口感。2、芦笋焯水的时候放少许盐,可以让芦笋入些底味,也能保持芦笋翠绿的颜色。
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