清蒸银龙鱼的做法，清蒸银龙鱼怎么做

“这个银龙鱼可不是观赏鱼，是食用的鱼类。以前没见过，我也是第一次买。鱼刺挺多，跟快鱼差不多，但是没有快鱼好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸银龙鱼的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、银龙鱼收拾干净，放入盘子里，放料酒，葱姜。放电压力锅，调到蒸鱼档蒸制。（也可以放大蒸锅里蒸制，就不用切开了，我之所以切开是因为鱼比较大，电压力锅小）

• 3、葱姜切丝，干辣椒切丝泡水里备用。

• 4、将银龙鱼蒸熟取出摆盘。

• 5、葱姜，干辣椒丝放在银龙鱼上，均匀淋上蒸鱼豉油。

• 6、炸香花椒油，浇在鱼身上即可。

• 7、清蒸银龙鱼。