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炒咸什的做法,炒咸什怎么做

热菜6.69K
炒咸什的做法 炒咸什怎么做

老北京称为“金菜儿”。快手菜

食材明细

主料
  • 豆腐 (50g)
  • 青笋 (50g)
  • 冬笋 (50g)
  • 草菇 (50g)
  • 萝卜 (100g)
  • 胡罗卜 (100g)
  • 黑木耳 (50g)
  • (20g)
  • (10g)
  • 白芝麻仁 (10g)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炒咸什的做法步骤

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第2张

    1、所有食材匀切细丝。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第3张

    2、热锅凉油,爆香姜丝。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第4张

    3、加入葱丝炒至微黄,成葱油。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第5张

    4、白萝卜丝放入翻炒。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第6张

    5、胡罗卜丝加入。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第7张

    6、青笋丝加入。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第8张

    7、放入木耳丝。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第9张

    8、豆腐丝加入翻炒均匀。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第10张

    9、撒入白芝麻仁。

  • 炒咸什的做法 炒咸什怎么做 第11张

    10、加盐调味,出锅前淋入芝麻油增香。