辣炒白萝卜丝的做法,辣炒白萝卜丝怎么做
“辣炒萝卜营养价值
1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
辣炒萝卜丝,味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒白萝卜丝的做法步骤
1、准备白萝卜2-3个
2、去皮洗净
3、切丝
4、洋葱头切片,姜切丝,准备八角、干红辣椒
5、热油爆香葱姜、八角、干辣椒
6、倒入切好的白萝卜丝
7、翻炒
8、加入盐、调味料
9、加入少量辣椒油调味,喜欢吃辣可以多放一些
10、大火爆炒,萝卜丝要用大火爆炒才好吃
11、出锅,撒上芝麻
12、挺香呢,还有萝卜的清甜味
13、成品
14、吃上一口,芝麻的香味完全发挥出来了!香香辣辣的,也很爽口下饭!可以多吃一个馒头了!配上一碗鸡蛋汤水,好吃到停不下来啊
15、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,眼下正是食用萝卜的好时!你也来试试吧!
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