咖喱洋葱炒肉片的做法，咖喱洋葱炒肉片怎么做

“咖喱的营养分析
　　1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲　　2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的　　3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能　　4.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。　　5.咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱洋葱炒肉片的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、猪肉洗净切片，加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。

• 3、锅中爆香蒜粒，下入洋葱煸炒。

• 4、放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。

• 5、锅中留底油，滑炒肉片。

• 6、撒入咖喱粉。

• 7、倒入洋葱和辣椒翻炒。

• 8、最后勾芡。

• 9、出锅上桌。

小窍门

胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。