番茄烤大虾的做法,番茄烤大虾怎么做
“简单易学的绝妙美味!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄烤大虾的做法步骤
1、鲜虾洗净,剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。个人经验:尽量使用平底容器,可以使后面腌制过程中虾更入味哦!
2、葱、姜、蒜切末,番茄酱放入碗中备用
3、加入葱姜蒜末和一汤匙料酒、适量盐,拌匀腌制20分钟左右
4、番茄酱中加入白糖和适量水,搅拌均匀,白糖的量依据个人口味而定,调的时候可以自己尝嘛~~~
5、锅中放适量油烧至七八成热,放入腌制好的大虾,翻炒至金黄色,加入调好的番茄酱,翻炒均匀。小窍门:大虾下锅前先从调料里面拣出来,这样更美观,味道也纯正~~
6、一道色泽亮丽,味道鲜美的番茄烤大虾完成啦!怎么样?赶快动手试试吧!
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