法式奶油贻贝的做法,法式奶油贻贝怎么做
“看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人,虽然准备材料的过程还是蛮周折的,而且我也不知道原味应该是怎样,不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的(和电视剧时间差不多)做起来比较有感觉,但是照片就不是太清楚啦,大家谅解。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
法式奶油贻贝的做法步骤
1、准备材料,将洋葱,大蒜切碎备用
2、青口贝洗净备用
3、黄油热锅,加入大蒜煸香,加入洋葱炒香
4、加入青口贝,倒入白葡萄酒翻炒
5、焖3-5分钟,待收汁,出锅
6、咸鲜的味道带点白葡萄酒的酸酸,美味开动
小窍门
1,最好加点西芹,超市有的卖
2,不要焖时间太久,肉老了就不好咬了
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