贻贝向阳的做法,贻贝向阳怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
贻贝向阳的做法步骤
1、在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
2、贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
3、盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
4、贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
5、贻贝肉肉处理好备用
6、莴笋去皮洗净切段备用
7、莴笋切成薄片
8、莴笋片摆入盘中成向阳花形状
9、剁好的蒜蓉、豆瓣酱、涝汁、糖、味精拌匀
10、调好的料汁倒入贻贝中拌匀入味
11、入味的贻贝摆在莴笋中间美极了
12、贻贝鲜美可口搭配莴笋清新脆爽完美噢
13、亲们有没有被馋到哦
14、喝着美酒更加完美
小窍门
贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。
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