千味醉沙茶牛肉煲的做法，沙茶牛肉煲怎么做
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炖 （工艺）
- 数小时 （耗时）
- 普通 （难度）
沙茶牛肉煲的做法步骤
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第2张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第2张")
1、材料准备好
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2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小
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3、切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第5张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第5张")
4、姜蒜切片
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5、锅里热油，爆香姜蒜
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6、接着放入牛肉煸炒一会
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第8张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第8张")
7、炒至牛肉微焦放入沙茶酱
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第9张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第9张")
8、再放入生抽、老抽、料酒
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9、接着兑入清水，煮开
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第11张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第11张")
10、转入沙煲，放入冰糖，大火烧开，小火慢煮1小时
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11、接着放入白萝卜同煮
![沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第13张]( "沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲怎么做 第13张")
12、煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可
![南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做]( "南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做")
南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做
食材明细主料牛腩（四两）南瓜（四两）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜烧牛肉的做法步骤1、牛肉、南瓜、洋葱切块。2、牛肉过水焯去血沫杂质。3、油热放入大料、花椒、香叶、酱油...
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