沙茶牛肉粿的做法，沙茶牛肉粿怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶牛肉粿的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。

• 2、加入适量生抽，蚝油抓匀。

• 3、再加入适量花生油抓匀静置。

• 4、香芹洗净切细备用。

• 5、沙茶酱舀入碗中。

• 6、加入适量开水调匀。

• 7、适量花生芝麻酱同样用开水调匀。

• 8、锅中水烧开，加入少许盐和花生油。

• 9、放入粿条煮开后捞出。

• 10、放入牛肉焯烫。

• 11、焯烫至变色盛入盘中。

• 12、淋上花生芝麻酱和沙茶酱，洒上香芹粒即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。