蒜蓉小油菜 的做法，蒜蓉小油菜 怎么做

“主要材料就是小油菜和香肠，非常适合最近“食材不怎么丰富”的状况。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉小油菜 的做法步骤

• 1、小油菜掰开洗净备用。

• 2、蒜磨成茸，香肠切片。没有香肠午餐肉或者培根都OK。

• 3、热锅凉油爆香三分之二的蒜蓉，加一丢丢白胡椒粉。

• 4、下入香肠片炒香。

• 5、加入青菜翻炒片刻，加适量蚝油。

• 6、翻炒到小油菜打蔫，加入剩下的三分之一蒜蓉，一勺香醋，一勺生抽翻炒均匀。

• 7、最后可以加一点点盐和芝麻油调味就可以装盘了。