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香葱焖山药的做法,香葱焖山药怎么做

热菜9.75K
香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做

山药粉糯,既可当菜又可当主食,非常的不错哦!

食材明细

主料
  • 山药 (适量)
  • 香葱 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱焖山药的做法步骤

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第2张

    1、山药去皮洗净切成小段备用。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第3张

    2、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第4张

    3、热锅冷油,放入葱白煸香

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第5张

    4、放入山药翻炒一分钟

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第6张

    5、加入适量热水,盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第7张

    6、烧至山药粉糯,加入适量胡椒粉,葱叶放入翻炒均匀即可。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第8张

    7、即将出锅装盘。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 香葱焖山药的做法 香葱焖山药怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

山药去皮洗净切成小段后,用清水浸泡一会儿防氧化!