香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱豆角的做法步骤

• 1、将豆角去筋，清洗干净，掰成段装入盘待用。

• 2、将豆角放入滚水中焯熟，捞出，过凉，控干水分装入盘中待用。

• 3、将香葱切成段，放入油锅中，用小火煸炒出香味。

• 4、将葱油铲出，倒入豆角翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉，少许清汤。

• 5、将豆角稍微煨一下，翻拌均匀，加入香葱油。

• 6、翻炒均匀，撒上蒜末，加入味精。

• 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。