合鸿四宝蔬的做法 步步高升——合鸿四宝蔬 合鸿四宝蔬怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
合鸿四宝蔬的做法步骤
1、制作此菜的材料。
2、锅中加入清水,加入适量的精盐。
3、再往水中加入适量的橄榄油。
4、水烧开后,放入罗汉笋焯烫一下。
5、放入胡萝卜片略烫捞出。
6、放入油青,入水后略烫立即捞出来。
7、放入香菇焯烫一会。
8、最后放入鸿喜菇(蟹味菇)焯烫。
9、焯烫好的蔬菜。
10、把焯烫好的蔬菜摆到盘子中,根据自己的喜欢可任意来摆放。
11、把玉米羹和甜玉米粒放到锅中,来煮一份玉米芡。
12、把玉米羹和玉米粒煮开直到变得粘稠时候关火。
13、在玉米芡里调入一点精盐。
14、最后再加入适量的香油即可。
15、把玉米芡稍凉盛到盘中。
16、最后把香菇和蟹味菇摆到盘中即可。
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