藤藤菜的做法，藤藤菜怎么做

“藤藤菜是四川菜系里的家常菜。不宜炒制过多，饮食多次有毒。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

藤藤菜的做法步骤

• 1、在锅内倒入食用油。

• 2、食用油内加入少量盐。

• 3、倒入备好洗净的藤藤菜进行翻炒。

• 4、加入适量或少量味精进行调味。

• 5、装盘出锅端上餐桌。

小窍门

1.先在锅内放盐是首步骤。
2.翻炒过程不宜过长。
3.掌握好火候。
4.味精不宜多放。
5.藤藤菜食用次数不能过量，过量易中毒。