白菜鱼香肉丝的做法 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝 白菜鱼香肉丝怎么做

“这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜鱼香肉丝的做法步骤

• 1、准备好食材，猪肉切丝，用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀，白菜叶帮切丝。

• 2、锅内放油烧热放入姜丝炒香。

• 3、倒入肉丝翻炒至变色起锅。

• 4、白菜丝翻炒一下。

• 5、倒入肉丝一起搅拌均匀，加入鱼香肉丝调味料一包伴炒均匀即可。

• 6、装盆。

• 7、开吃啦。

小窍门

白菜丝别炒的时间太长影响口感。