荷兰豆草菇虾仁的做法，荷兰豆草菇虾仁怎么做

“五月减肥季。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆草菇虾仁的做法步骤

• 1、荷兰豆洗净，撕去两边硬丝。

• 2、用淡盐水浸泡一会捞出。

• 3、锅中水烧开，加少许盐少许食用油，倒入荷兰豆焯烫一会，捞出放凉水中浸泡，炒前捞出沥干。

• 4、虾仁自然解冻。

• 5、挑去虾线，加适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀。

• 6、准备白果。

• 7、开水锅中煮熟捞出沥干备用。

• 8、准备草菇，洗净。

• 9、切片。

• 10、放开水锅中焯烫一下捞出备用。

• 11、准备红椒丝。

• 12、起油锅，放姜末蒜末煸炒。

• 13、倒入虾仁滑炒。

• 14、加草菇，白果。

• 15、倒入沥干的荷兰豆。

• 16、撒红椒丝。

• 17、加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。

• 18、盛盘。

• 19、营养健康。

• 20、美美哒(•̀∀•́)。