培根压榨笋的做法 夏季开胃菜--培根压榨笋 培根压榨笋怎么做
“这一段时间我是很注意炒菜的,
连料酒和海鲜调味料都不敢下了。
LG的皮肤病什么都要忌口,
我生怕放了调味料他不知道就给吃了。
加重病况,看着他难受的样子我都有些心疼了。
现在用的最多的调味料就是盐巴和味精了,
但是有时也会觉得没味道掉,
如果加入番茄酱就带点酸酸甜甜的。
它不影响而且还很下饭,
两小吃货装门在底下捞起来吃。
不愧是小吃货知道底下更有味道,
LG批评的说道人家捞锅底你两捞盘底。
小吃货爸爸你的跟我学习你看看妈妈做的好料在盘底,
你不知道妈妈最会藏东西了。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根压榨笋的做法步骤
1、材料:压榨笋1包培根半包调料:番茄酱1/3瓶盐巴适量味精适量白糖适量
2、.压榨笋拆包放入捞勺内冲洗,培根洗净切片。
3、.坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香大蒜。
4、.放入培根翻炒变色。
5、.倒入压榨笋翻炒均匀。
6、.倒入番茄酱翻炒到颜色均匀。
7、.倒入盐巴。
8、倒入味精。
9、倒入白糖和少许的水炒到入味就可以起锅了。
10、可以上桌喽。
小窍门
小提示:
*如果没有培根可以用条肉代替。
*炒笋必须多加点油,如果没有橄榄油可以用其他有代替。
*加少量的水是为了稀释汤汁,如果不喜欢带点汤汁的可以省略。
*压榨笋其实就是春笋刨片在加工的,加工后的春笋没有了春笋的腥味。
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