酸汤花甲粉丝的做法,酸汤花甲粉丝怎么做
热菜1.47W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸汤花甲粉丝的做法步骤
1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。
2、金针菇切除根部后洗净备用。
3、粉丝提前泡软。
4、锅中少许花生油,倒入酸汤包翻炒。
5、加入适量清水煮开。
6、加入金针菇焯烫断生后捞出,盛入碗中。
7、粉丝下入酸汤煮一两分钟后捞出,盛入碗中。
8、放入花甲大火煮。
9、煮至花甲开口后关火。
10、洒上葱花,淋上酸汤即可。
11、成品。
12、成品。
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