麻辣萝卜豆腐的做法，麻辣萝卜豆腐怎么做的菜谱

“软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜，口感丰富，味道香辣开胃，香气十足，绝对的米饭杀手，一定要多做些米饭哈！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣萝卜豆腐的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、北豆腐切成小方块。

• 3、乌江麻辣萝卜切成碎末。

• 4、香葱切葱花，葱白和葱绿分开。

• 5、生姜切丝。

• 6、起油锅，油热，加入肉末翻炒至断生变色。

• 7、加入豆瓣酱，姜丝，葱白翻炒出香味。

• 8、倒入适量清水。

• 9、加入豆腐和麻辣萝卜，轻轻翻炒几下。

• 10、加入生抽。

• 11、转小火炖煮一分钟至入味。

• 12、最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。

• 13、撒葱绿点缀即可上桌。