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椒香包菜的做法,椒香包菜怎么做

热菜2.02W
椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做

家常菜---椒香包菜。经常做这道菜,一个是因为做法简单,再一个就是真的很好吃。

食材明细

主料
  • 包菜 (1块)
  • 紫甘蓝 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • 辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒香包菜的做法步骤

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第2张

    1、紫甘蓝洗净切丝。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第3张

    2、包菜洗净切丝。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第4张

    3、准备花椒,辣椒。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第5张

    4、锅里油热加入花椒,辣椒炒香。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第6张

    5、加入包菜,紫甘蓝翻炒。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第7张

    6、加入味极鲜酱油翻炒。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第8张

    7、炒至断生关火加入盐调匀即可。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 椒香包菜的做法 椒香包菜怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

要大火快炒,炒至包菜断生立即关火,炒火大了就不好吃了。