大蒜肉丝豆腐干的做法，大蒜肉丝豆腐干怎么做

“现在天气忽冷忽热易感冒，吃点大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大蒜肉丝豆腐干的做法步骤

• 1、大蒜豆腐干猪肉

• 2、豆腐干洗净切条，大蒜去根洗净切断，猪肉切丝洗净

• 3、起油锅加热

• 4、放入肉丝煸炒

• 5、再放入豆腐干煸炒

• 6、再放入大蒜煸炒3分钟

• 7、放少许盐煸炒2分钟

• 8、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅