青红椒拌虾皮的做法,青红椒拌虾皮怎么做
“一道非常简单的小凉菜,营养丰富,色彩艳丽,一上桌就很惊艳呀!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青红椒拌虾皮的做法步骤
1、虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干水分备用;
2、青红灯笼椒切成丁,香菜梗切成丁;其它调味料一起放在碗中调匀备用;
3、虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗;
4、上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
小窍门
1、根据自己的口味进行调味;
2、喜欢吃辣还可以加红辣椒;
3、谨慎放盐,因为虾皮本身是咸的。
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