番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法，番茄杏鲍菇焖客家豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤

• 1、蒜头去衣，切片

• 2、客家豆腐切一厘米厚的小块

• 3、番茄切厚片

• 4、杏鲍菇切片

• 5、瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟

• 6、锅中倒入少许油，爆香蒜片

• 7、倒入肉片，炒至断生

• 8、倒入豆腐、杏鲍菇，翻炒一下

• 9、加盐

• 10、撒入黑胡椒粉

• 11、最后把番茄倒入，再加少许水

• 12、中火焖8分钟

• 13、出锅前滴入少许生抽，炒匀即可