南极磷虾炒萝卜丝的做法 超级下饭的~南极磷虾炒萝卜丝 南极磷虾炒萝卜丝怎么做
“了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品,尤其鱼虾,海产品更是喜欢吃,无奈生活在内陆城市,想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西,怕不新鲜啥的,儿子办了会员吧应该是,他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉,又是真空包装,就问我要不要买,反正有运费券,他知道我爱吃鱼虾一类的东西,犹豫的下了一单,第二天上午十点京东快递小哥就送来了,打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的,里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉,每个200克真空包装,一袋正好炒一盘,晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝,放了自制的剁椒,超级开胃下饭,我家妞吃了好多,配米饭简直是太搭了,不知不觉都多吃半碗饭。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南极磷虾炒萝卜丝的做法步骤
1、准备好原料。
2、白萝卜洗净用耐瓷刀削皮刀去皮,奈瓷削皮刀去皮非常轻松,而且是那种仅仅把皮去掉,而不会把过多的肉也削掉的,避免了更多浪费。
3、用奈瓷刀切片,奈瓷刀切片很轻松,厚薄一致。
4、然后切丝,粗细随自己喜欢。
5、香葱洗净切碎。
6、生姜去皮切丝。
7、南极磷虾打开真空包装用微波炉解冻功能解冻,看着好诱人,对于喜欢吃虾的我来说,比一顿排骨更让我喜欢。
8、锅烧热放入玉米油,小火下姜丝炒出香味。
9、放入剁椒小火炒出红油。
10、放入磷虾翻炒。
11、中火大致炒一分钟左右,虾已经差不多快熟了。
12、放入萝卜丝翻炒。
13、炒制萝卜丝打蔫,放入适量味极鲜酱油翻炒。
14、炒制都入味至熟,放入少许胡椒粉,香葱碎,翻炒均匀关火。
15、盛入容器中,表面撒少许香葱碎就可以开吃了,超级下饭的一道菜,虾肉嫩嫩的没有一般我们吃的河虾那种硬壳子,南极磷虾根本吃不到虾皮的感觉,吃到嘴里很Q弹,肉质鲜嫩,搭配萝卜丝和剁椒炒简直是绝配,必须多吃半碗饭!
16、微辣鲜甜的味道,能让我多吃半碗饭。
17、我家妞特喜欢吃里面的虾,一点不扎嘴,适合三岁以上的孩子食用。
18、成品图
19、成品图
20、成品图
21、成品图
22、成品图
23、成品图
小窍门
南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品!磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能!磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。
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