肾虚患者的饮食
俗话说的好“胃要养,肾要补”,提到肾虚一般会想到男性,其实不然,肾虚并不只是男性的代名词,很多女性也会有肾虚的症状,一般体现为手脚冰冷。那么需要怎样补肾呢?肾虚患者的饮食应该注意哪些呢?今天,小编给大家介绍几种对补肾很有疗效的食物。
肾虚患者的饮食
1、山药
《本草纲目》说山药:“益肾气,健脾胃。”山药既是古老的中药,也是日常食物,它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火,适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用,被誉为“天然补肾王”。山药煮粥喝很好。粳米100克,山药50克,熬粥喝。
2、荔枝
夏季是荔枝成熟上市的季节,很多人可能就觉得荔枝好吃而已,根本就没想到荔枝还可以助男人壮阳。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
3、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。我国古代医书记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
4、黑米
黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒细长有光泽,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍为白色,购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的“糙米”,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。
5、枸杞子
枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
6、牡蛎
牡蛎是所有食物中锌含量最高的,除锌外,它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等,自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
7、虾
虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
8、莲子
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。
9、豇豆
夏日里最常见的蔬菜是豇豆,豇豆具有理中益气、健脾补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃、和五脏、调营卫、生精髓”。
10、芡实
《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾,益精气”,认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”常用于固肾摄精、补脾止泻等,被誉为“水中人参”,适宜夏季服用补肾。民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用;或用芡实60克,红枣10克,花生30克,加入适量红糖合成大补汤。
莲子,是一种补肾的“良药”,平时可喝一些莲子粥、莲子汤,方便又疗效显著。对于肾虚患者的饮食,小编建议多以暖性食物为主,可适当在菜单中加入一些海产品,比如,虾,牡蛎和鲈鱼,水果尽量食用应季水果。枸杞的话,就像小编介绍的,注意用量便可。
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