肾炎吃香菜可以吗,肾炎患者你需要知道这些
我们都知道,肾脏是人体的一个重要排泄器官,如果肾脏出现了问题,就会导致我们体内很多有毒物质的不断聚集,从而对我们的身体健康造成一定程度的损害,而肾炎是肾脏疾病中比较常见的一种病症,这类患者在饮食方面需要注意的问题也比较多,下面我们就一起来看看吧。
一、肾炎吃香菜可以吗
肾炎宜饮食清淡的食物,忌辛辣刺激性食物及一切发物,而如:五香大料、咖啡、香菜等都属于发物;这类人多食或久食这类发物,会耗气、损精神,还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适。香菜中含有丰富的矿物质包括磷,肾脏是调节和排泄磷的一个重要器官。在肾功能不好后,体内的磷含量和血液中的磷浓度就会增高。高磷状况可引起骨质病变、皮肤疾病。因此是不可以吃香菜的。
二、肾炎患者忌食的食物
饮食禁忌主要有食含盐或者是钠盐多的食物:对于肾炎患者,钠的调节能力很突出的不良,出现浮肿、少尿、血压升高时,更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。每日只能用盐2克~4克,小儿不超过1克,并忌吃盐腌及含盐多的食物。如牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜等。
三、肾炎患者饮食注意事项
1、适当控制蛋白质的摄入量
患者应适当控制蛋白质的摄入量,因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降,易发生感染,水肿反复,加重病情,而高蛋白饮食可引起肾小球滤过率增高,久之可造成肾小球硬化。患者每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1克为宜,而且要以优质蛋白为主,如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。
2、注意盐、水的摄入量
患者若存在水肿及高血压,应该注意盐的摄入量,以免加重不钠潴留,引起血压进一步升高。一般每天的钠盐的摄入量应控制在2~3克,若水肿严重应该限制在0.5克;血钾升高者还应控制钾盐的摄入;若没有明显水肿和高血压,可不必过分限制。患者若无明显水肿,可不必刻意控制水的摄入量,若已经出现严重水肿,除进食外,每日饮水量应控制在500~800毫升。患者还宜适当服用药膳消除水肿,如赤小豆粥,清蒸鲤鱼,冬瓜,玉米须水等都有较好的利尿消肿作用。
3、避免吃易过敏的食物
紫癜性肾炎和过敏关系密切,患者要特别注意不能食用易过敏的食物,如虾蟹、辣椒、葱、蒜、香菜、狗肉等,烹调方式尽量多蒸煮少煎炸,多用植物油,不用动物油,少用调味品,做到新鲜、清淡、富含维生素、有营养。
总体来说,肾炎患者是应该远离辛辣刺激以及发物食品的,而香菜恰好属于发物的范畴,因此,肾炎吃香菜可能会导致身体一系列新的问题出现,大家如果家里有肾炎的患者,最好是让他们不要吃香菜的,另外,还应该控制他们的蛋白摄入量,减轻肾脏的负担。
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