简单易操作的清淡蒸饭,美味又暖心,超级适合上班族!
关于美食,很多很普通的食物也可以让人回味无穷。蒸饭,就是很简单的蒸煮米饭,但是这么普通的食物,也有很美味的味道。蒸饭,每个人都吃过,但每个人认为的味道都不一样,有人喜欢清淡的,有人喜欢重口的,有人喜欢软一些的米饭,有人喜欢硬一点的。今天,小编就教大家做一款清淡蒸饭,简单易学省时间,很适合上班族,上班族的朋友们一定要学会!
清淡蒸饭怎么做
1.首先准备大米、土豆、豌豆1、香肠、胡萝卜、生抽、酱油等调味品。
2.大米清洗一下,注意不要大力搓洗,以免让大米中的营养成分流失。用水淘洗3次,就可以了。
3.将大米倒入锅中,加适量的水,需要比平时煮饭时放的水要少一些。因为在蒸饭的过程中我们还会放入蔬菜,蔬菜也会有水分,少加一些水,会让米饭的软硬程度适中。
4.在米饭中加一勺生抽、酱油等调味品,搅拌一下,让调味品充分的和米饭结合在一起。
5.土豆洗干净之后,去掉土豆皮,切成适量的小块,然后放进锅中。
6.胡萝卜清洗干净之后,去掉皮,切成适量的小块,然后放进锅中。
7.香肠切成小片,铺在蔬菜上。香肠可以采用超市买的直接可以吃的香肠,这样比较容易熟,香肠中的油脂也比较容易和米饭融合在一起,味道会更加鲜美。
8.香肠可以切成自己喜欢的形状和大小。
9.所有的步骤完成之后,便可以开启电源,蒸煮米饭了。
10.在炒锅中加水,将豌豆放进锅中焯水,然后捞出,放置在一旁,备用。
11.米饭蒸好后,将豌豆均匀的撒在蒸好的米饭上,再焖煮一会就好。
12.等待3-5分钟,蒸饭就做好了,可以盛入碗中食用了。色香味俱全,蒸出的米饭吸收了蔬菜的汤汁,口感鲜美,最关键的是这样做出来的蒸饭很清淡,无盐无油,包含营养并且更加健康。
此外,需要注意的是,这种蒸饭可以根据个人口味调整蔬菜的含量,也可以根据个人的爱好随意调整口味。上面的蒸饭做法中,因为添加了香肠,本身香肠就含有盐分和油,所以就没有额外的添加盐。如果是喜欢味道比较重的朋友,还可以多添加一些调味品,很简单易学,可以自己在家尝试一下。
简单的食材,用简单的做法,做出不简单的饭菜。这款清淡蒸饭比较简单,更适合上班族,在完成了一天的工作之后,为自己做一份清淡蒸饭,加入自己喜欢的蔬菜,抚慰忙碌了一天的身体,美味又暖心。这款清淡蒸饭,你学会了吗?
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