做蔬菜沙拉的小妙招,看完才能自己动手
蔬菜沙拉随着减肥人士的推进也逐渐成为受人欢迎的一道菜,它的口味不同于煮熟的菜,大多数是不用煮熟就可以吃的,加上一些沙拉酱或千岛酱,味道脆脆甜甜的特别解腻。对于减肥来说效果不错就是在于蔬菜沙拉全部都是用蔬菜或加点水果做成的,可以饱腹但不会油腻。那么做蔬菜沙拉的方法有哪些?今天小编就给大家讲讲。
做蔬菜沙拉的方法
1.第一种
需要用到的原材料有玉米、紫甘蓝、秋葵、苦苣、樱桃番茄、小乳瓜,首先把除玉米以外的蔬菜都放到盐水中浸泡5分钟左右再洗干净;接着玉米掰成一粒一粒的,苦苣、秋葵切小段,紫甘蓝切丝,乳瓜切片,樱桃番茄去蒂对半切开;最后所有食材放进碗里,根据个人喜甜程度加入适量的沙拉酱就可以了。
2.第二种
生菜、胡萝卜、黄瓜、圣女果、红提、梨、橙子都清洗干净;黄瓜、胡萝卜、橙子切片,梨去皮切丁,圣女果、红提切对半;在锅里把水烧开,放入胡萝卜片焯一下水,捞出沥干水,这样会更好吃;把蔬菜、水果都摆盘上,混均匀了再加上沙拉酱或千岛酱就可以吃了。
3.第三种
把准备好的材料圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒都分别清洗干净;圆白菜、番茄、黄瓜切片,青椒、洋葱切成环片;把切好的材料都放在容器里混拌均匀,最后加入调味料色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜混合并搅拌均匀。这里同样也可用沙拉酱代替,方法更简单一些,但是加色拉油这些就会更鲜美。
4.第四种
准备樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉、面包酥和沙拉酱,首先将樱桃萝卜切片,生菜洗干净直接用手撕碎,西红柿切小块,香蕉切片,所有蔬菜水果混在一起,再撒上面包酥,加上沙拉酱就可以了。因为这一道蔬菜沙拉是加了面包酥的,而面包酥容易受潮变软变得不好吃,所以做好以后要尽快食用,才能保证口感。
5.第五种
这一道是鸡蛋蔬菜沙拉,鸡蛋需要先放入锅里煮,煮熟后放置纳凉;接着红薯要洗干净削皮,切成薄片用小火煎到熟透变色变软,捞出控油,油一定要控干而,生菜洗干净后直接用手撕小片即可;待鸡蛋完全冷却后剥壳,对半切成4小块,圣女果对半切开,所有食材混在一起,将沙拉酱淋在上面,搅拌均匀即可。
通过以上小编介绍的几种做蔬菜沙拉的方法,相信大家可以清楚该如何自己亲手制作一道蔬菜沙拉了吧。蔬菜沙拉本身就是一道特别容易制作的菜肴,就算上面只介绍了五种而已,但你们也可以学着用其它蔬菜自己自由搭配来做,做法是一样的。
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