小儿可以吃糯米吗
小儿的食物选择,十分的重要,小儿的食道狭窄,消化能力弱还没有成熟,所以硬的不容易下咽的食物小儿是不可以吃的。那么小儿可以吃糯米吗?想知道的话,就继续阅读文章,小编会详细给你讲解答案和原因,妈妈们都来看看吧
一、小儿可以吃糯米吗
糯米虽然营养丰富,但比较难消化,给宝宝吃的时候有不少讲究。
二、哪类宝宝不能吃糯米
1.1岁以内宝宝不建议吃。 宝宝1岁以内应以母乳、流质食品和添加的少量辅食为主。糯米所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,也很可能粘滞在食道而阻塞呼吸道,因而不适合小宝宝食用。
2.患有呼吸道疾病的宝宝不能食用糯米。 如果宝宝有发热、咳嗽,痰黄黏稠等症状,无论几岁都不能吃糯米,否则会加重病情。
三、天凉吃糯米的3大好处
糯米富含蛋白质、B族维生素、钙等物质,对孩子来说,天气转凉时少量食用糯米或糯米食品有3大好处:
1.补钙
如果宝宝体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓、牙齿萌出较晚等症状。而糯米含钙比较高,可以帮助宝宝补骨健齿。
2.增强肠胃功能和止泻
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,有温胃、增强肠胃功能、止泻、补肺健脾、补中益气的功能,对肠胃相对较弱的宝宝尤为适合。
3.加快新陈代谢
糯米富含B族维生素,能推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量,加快宝宝体内的代谢,避免宝宝出现食欲不振和怠滞等情况。
四、适合大宝宝的4大糯米食谱
一般宝宝在1岁后可以添加糯米,但一定要注意少量、软烂,因为宝宝的消化功能较弱,吞咽功反射功能还没有发育完善。妈妈可以参照以下食谱做给大宝宝吃:
1.糯米猪骨汤
将糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后给宝宝喝汤。
2.糯米粥
用大米和糯米约为5:1的比例,加水熬煮至软烂。
3.香甜糯米藕
藕节从一端斜切开,用筷子将浸泡半天的糯米粒逐一灌入藕孔中,然后把两节藕对接,用牙签插牢固定,放入高压锅,添加适量红糖和冰糖,开大火煮,上气后转中小火压30分钟,关火自然凉透。去掉牙签,切圆片,把原汁浇在糯米藕片上即可。
4.糯米烧麦
糯米浸泡2小时之后,上笼蒸熟。肉末、香菇丁、青椒丁入油锅翻炒,加盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸,再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。 揉面圆皮子,包入炒好的馅料,拢起成型。最后把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。
小儿可以吃糯米吗,看来呼吸道食道不成熟的孩子尽量还是不要吃糯米哦。而且就算糯米营养价值高,但是吃多了只会适得其反,所以年龄是很重要的影响因素。最后,把这个分享给你身边正在带小宝宝的妈妈们吧,让他们不要盲目喂食哦。
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