怎么使用烤箱烤馍片,制作烤馍片有哪些诀窍
大家小时候有没有吃过一种零食叫做烤馍片呢?各种口味应有尽有,现在很难再买到了。其实在家自己也能做烤馍片,只要家里有馒头,今天小编就来教大家怎么使用烤箱烤馍片。
一、怎么使用烤箱烤馍片
其实非常的简单,不需要任何复杂的过程,只需要准备好馒头,将馒头切成片,但是不要将馒头切得太薄,不然烤出来的馍片口感比较硬。之后在切好的馒头片上涂抹少量的食用油,依照个人的口味撒上食用盐、辣椒、孜然或者白糖。放入烤箱中,调成中火烤5分钟,取出翻面涂油之后再烤5分钟,就可以食用了。
二、制作烤馍片有哪些诀窍
1.在烤馍片的时候,尽量选择凉馒头,隔夜的是最好的,因为馒头变凉变硬才更好切。
2.切馒头片的时候不要切太薄,太薄的话,烤出来的馍片会比较硬,但也不要切太厚,切开后口感不酥脆。
3.烤盘上要铺一层油纸,这样我们再给馒头片刷油的时候更方便,更可以防止在烤制的过程当中,馒头片粘到烤盘上。
4.由于每家烤箱的温度都会有所差异,所以要根据自家烤箱的情况,将时间调整到10~20分钟。中间记得一定要翻面,再刷上一层油。
不需要复杂的过程就能做好香喷喷的烤馍片了,大家是不是都跃跃欲试了呢?按照小编教给大家的方法和诀窍赶快动手做一做吧。
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