我国的传统小吃冰糖葫芦是什么,我国还有哪些小吃
中国是具有5000年文明的历史古国,在这漫长的历史长河中不仅孕育出了丰富灿烂的文化,也逐渐产生了许多别具一格的小吃,也因为中国幅员辽阔,各地气候,生长的植物,各地居民的口味各不相同,所以小吃的种类也是多种多样,例如其中最有名的冰糖葫芦,我国的传统小吃冰糖葫芦是什么?我国还有哪些小吃?下面就为大家一一介绍。
一、我国的传统小吃冰糖葫芦是什么
冰糖葫芦大家一定不陌生,冰糖葫芦也被叫做糖梨膏,糖墩儿,糖球等。冰糖葫芦酸甜可口、做法简单,多是用山楂,或山楂加上其他水果制成,例如:蓝莓糖葫芦、葡萄糖葫芦、草莓糖葫芦等。据史料记载记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
冰糖葫芦不仅酸甜可口而且营养丰富,富含维生素C、果胶等多种营养元素,自然受到了广大群众的喜爱。
二、我国还有哪些小吃
我国小吃非常具有地域特色,相同的食材在不同地域厨师手中就会变换为不同的美食,酸甜苦辣咸,不同的小吃包含着这些味道,互相调和,品尝不同的小吃就是在了解不同的文化,北京有焦圈、豌豆黄、炒肝爆肚;上海有蟹壳黄、小绍兴鸡粥;天津有嗄巴菜、狗不理包子、五香驴肉;太原有刀削面、揪片等;西安有牛羊肉泡馍、兰州的拉面、油锅盔;新疆有烤羊肉、烤馕;福建有蛎饼、手抓面、鼎边糊;海南有煎堆、竹简饭;河南有枣锅盔、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷;广东有鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、干蒸蟹黄烧麦。
通过以上的介绍,大家肯定冰糖葫芦的制作有了全面的了解,有机会可以在家自己动手制作,糖葫芦酸甜可口,但正因为外面的糖衣所以含糖量高,要适量食用,各个城市的小吃也都十分诱人,希望大家都有机会去品尝。
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