怎么炖南瓜
南瓜如今是我们的家常菜,它对人体的功效也是非常好的,不仅可以促进肠胃消化蠕动,还美容养颜,增强免疫力,通常它的吃法也有很多种,可以熬汤,可以做饼,还可以炖,今天我们就教大家怎么炖南瓜,具体一起来看看吧。
怎么炖南瓜
1、做法一
南瓜削皮洗净切小块。干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。泡开的香菇洗净一切为二。胡萝卜削皮切小块。干蒜片洗净。锅里加油爆香蒜片。放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。待南瓜软烂后加入酱油。加入十三香。最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
2、做法二
鸡块焯水过凉备用。青南瓜切块。少许油把蒜籽煎黄盛出备用。平底锅重新放一汤匙油,放入姜块红辣椒,炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。放入料酒生抽老抽十三香,开水,炖三十分钟。南瓜放进去炖到喜欢的软度,我喜欢很软的,南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。
3、做法三
将南瓜洗净切小块,放入砂锅中;红枣洗净去核,放入砂锅;加适量清水,并放入红糖;炖至南瓜熟透即可。
4、做法四
南瓜去皮.去瓤切块..肉切块,准备好葱花..锅里油热后,放肉和葱花炒香..然后放南瓜块翻炒..加适量盐和水开始炖..南瓜炖烂就可以出锅了.
5、做法五
南瓜洗净去籽后切小块备用要使每颗都均匀受热,如照片皮在下平放在锅中冷水加入不要超过南瓜表面,加入调物料开大煮沸之后转小火继续炖煮15分钟后关火不打开锅盖让热气继续软化南瓜就可上桌囉~
6.做法六
土豆、南瓜切块,葱切段;锅中油五成热,放入花椒、大料,用小火炸出香味,捞出花椒、大料;放入葱花爆香,放入土豆、南瓜炒出香味,倒入适量高汤,加盐、鸡精调味,大火煮开,小火煮十五分钟即可。(如果不喜欢南瓜太烂的话,可以加高汤煮一会儿后再放南瓜
7、做法七
准备绿豆50克和南瓜100克,并将其洗净。将南瓜切成小方块状,沥干的绿豆拌入适量盐。锅里放入适量水,煮沸,放入南瓜和绿豆同煮。待绿豆煮开花后,再倒入适量油即可
在夏天,来一碗南瓜炖绿豆汤,不就可以消暑,还要我们大大的增加了食欲,以上怎样也介绍了关于怎么炖南瓜的几种方法,不知道大家学会了没有,有时间,可以自己在家里做一做,好的健康的食物我相信大家是不会拒绝的。
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