葡萄干是怎么做的
葡萄干是一般是在在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。而葡萄又被称为草龙珠、蒲桃。它主要产于新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地。它具有肉软清甜,营养丰富的特点。那么具体的葡萄干是怎么做的呢?期间又需要注意些什么呢?
一.葡萄干是怎么做的
主料
无籽葡萄550g
辅料
玉米淀粉5小勺
步骤
1.新鲜的葡萄550克。
2.选购时请选择无籽的,吃时不用吐核哦。
3.逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。
4.用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。
5.将葡萄表面的污迹洗干净。
6.搓洗完后冲洗干净,沥干水。
7.铺入果干机,选择58度风干功能。
8.晚上开启果干机,白天隔着盖子放在太阳底下晒,大概一周,水份收干70%左右就可以了。太干不好吃,太湿不好保存。
二.孕妇吃葡萄干好不好
1、可助孕妇抗疲劳
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、可助孕妇补血
把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。
3、葡萄有食疗作用
干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、葡萄可防癌、抗癌
葡萄干能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
5、葡萄有效促进食物消化
吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。 不过,孕妇吃葡萄干时要注意卫生,建议用清水清洗一下葡萄干再吃。
三.葡萄干和什么一起泡水喝好
红枣。葡萄干和红枣的作用相同,可以起到补血气、暖肾,治疗贫血的作用。 红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。
如果经常用红枣煮粥或者煲汤,能够促进人体造血,可有效预防贫血,使肌肤越来越红润。 红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
葡萄干是怎么做的?看了文章相信大家都有些了解了。此外文章也介绍了一些食用葡萄干的好处还有葡萄干和什么一起泡水喝好。只是有好就一定有坏,例如服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。所以食用时也应注意一些问题。
延伸阅读:
怀孕可以吃葡萄吗
孕妇吃葡萄好吗
吃葡萄的好处
吃葡萄有什么好处
-
绿豆泡多久比较适合煮粥呢
绿豆是我们经常食用的一种食物,尤其是在夏天经常食用绿豆是很有好处的,绿豆不仅可以单独煮成粥而且是可以制成菜肴,比如绿豆炖排骨汤就是一类消暑圣品,一般煮绿豆粥的时候都会事先泡一下,那么绿豆泡多久比较适合煮粥?绿豆粥的作用有哪些?绿豆泡多久比较适合煮粥煮绿豆...
-
如何在家制作韩国辣炒年糕?告诉你,超级简单的
辣炒年糕是韩国当地非常有名的一种传统美食,它主要是用韩国的特制甜辣酱与韩国的年糕放在一起炒制而成,吃上去甜甜辣辣的,味道特别的好。很多中国人也特爱吃这种韩国风味小吃,其实现在我们自己在家里也可以制作好吃的韩国辣炒年糕,现在就跟着小编一起来学习一下它的...
-
熬夜吃什么对皮肤好呢
当然没有人想要熬夜,大家都希望能够早睡,这样第二天才有更好的精力来面对一天的工作和生活。而且熬夜是好皮肤的杀手,会导致皮肤暗沉,长痘。但是由于种种原因,很多人又不得不熬夜,那么,今天小编就要告诉你们,熬夜吃什么对皮肤好呢?熬夜吃什么对皮肤好呢1、柚子柚子含有...
-
自己怎么做红豆沙
红豆沙是可以做成馅料来吃的,当然红豆沙也是可以炒了吃的,那么自己怎么做红豆沙呢,可以看看文章是怎么介绍的,文章后面还介绍了制作红豆沙的小窍门,煮豆沙的时候水不要加多了,这样做出来的红豆沙的口感更好吃一点哟。自己怎么做红豆沙一、食材明细红小豆500克,红糖250...