一岁宝宝补锌食谱
一岁宝宝缺锌这种情况是比较严重的,我们希望妈妈们在生活中应该要对于一岁宝宝缺锌的表现症状进行了解,你们才能够及时的发现疾病的存在。一般对于一岁宝宝缺陷这种情况,我们可以采用食补的方法。所以,小编将介绍下一岁宝宝补锌食谱。
一岁宝宝补锌食谱
一、大米豆粥
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
调料:白糖适量。
做法:
1、绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。
2、锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
二、大米淡菜瘦肉粥
材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
做法:
1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
三、大米青菜猪肉粥
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
做法:
1、大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
2、锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
3、油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
四、菜肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱末、盐、香油各少许
做法:
1、大白菜洗净,先汆烫过再冲凉、切碎。
2、猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3、每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
五、小素包
原料:绿豆芽250克、粉丝40克、菠菜80克、小麦面粉500克、木耳(干)25克、香菇(鲜)25壳、盐2克、香油1克、酵母粉5克
做法:
1、在发面时,先将面粉倒迸盆中,在小碗里放人酵母粉,用少量温水化开。将盆中的面粉揉成比较光滑的面团,盖上盖发酵。
2、豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉,切细末。菜入开水锅中略烫,捞起来放凉,切细末。
3、粉丝、木耳分别泡开,沥干,切细末。香菇洗净,切细末。同放盛器中加盐、香油,仔细拌匀,装盛器中备用。
4、将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好。 5、包好的小包子置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸熟,一般为12分钟。
六、蛋黄菜粥
原料: 鸡蛋黄40克、菠菜30克、红萝卜20克、大米50克、香油少许
做法:
1、将大米洗净,加入清水熬成软烂的粥。
2、将打散的蛋黄与冷开水搅拌,调稀。入笼中,用略小的中火蒸5~8分钟左右。
3、菠菜取其嫩尖与红萝卜贫别汆烫至软后磨成碎末。
4、将蛋黄羹及菜末放入烂粥内,搅匀,淋上几滴香油即可。
看了一岁宝宝补锌食谱,没有经验的妈妈们是不是受益匪浅啊,一岁的宝宝还是很弱的,身体的机能还没有发育完全,不能盲目的进行补锌,最好是在食物的方面进行这样比较的健康而且有用处,希望以上的建议能帮助到年轻的妈妈。
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