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坐月子吃什么米好

女人怀孕之后身体十分虚弱,产后一两个月是恢复的最佳时期,这两个月就是坐月子,坐月子期间最中要的就是营养,作为丈夫要多为自己的妻子准备些补品。很多人问女人坐月子吃什么米好?其实吃平常用来做饭的普通小米就可以了,把小米做成更容易吸收,我还为你们准备了各种小米粥的做法。

坐月子吃什么米好

一、坐月子吃什么米好

平常用来做饭的普通小米。

小米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。同时,小米的健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。用小米煮粥可以养生延年,小米粥上一层粥油能够补液添精,对病人、产妇和老人较为适宜。

二、推荐小米粥做法

1.干贝小米粥

材料

干贝,小米,鸡肉(以鸡脯肉为宜),调味品

做法

先将干贝泡发之后,撕成细丝,鸡肉先用开水烫熟了,也切成丝放入清水之中,然后把干贝丝,鸡肉丝同小米一起加入锅中煮,粥稠之后关米,放上调味品就可了。

营养点评

干贝,鸡肉都是大补元气的,由其是适合产后食欲不振的患者,清淡可口,最适合眼下做月子吃了。

2、鸡蛋红糖小米粥

材料

鸡蛋三人,小米一份量,红糖调味

做法

把小米洗干净之后,放入锅中煮,粥稠之后改成小米,同时打入鸡蛋,搅拌均匀,加入红糖就可。

营养点评

可促进产后恶露的排出,同时又可增加营养。

3、鲤鱼小米粥

材料

鲤鱼,小米,调味品

做法

将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净,去掉内脏,去掉鳞片,切成小块,然后同小米一起慢火熬煮,煮到粥稠了就可以了,记得在煮的时候,可多放点水,这样熬出来的鲤鱼粥更入口,同时不要在放盐,或者过多的鸡精了,清淡就可。

营养点评

鲤鱼是一种富含多种营养素的鱼类,由其是可促进产后女性的乳汁分泌。

坐月子吃什么米好 第2张

4、黑芝麻小米粥

材料

黑芝麻,玉米,小米,鹌鹑蛋,冰糖

做法

先将鹌鹑蛋煮熟之后,去掉壳备用,将黑芝麻炒熟,或者直接买处理好的黑芝麻备用。

将水烧开之后,依次放入小米,黑芝麻粉,玉米粒,然后用小火慢慢的熬煮,稠成之后加入冰糖,加入鹌鹑蛋就可了。

营养点评

鹌鹑蛋是公认的补元气的最好食品之一了,其具有滋阴补肾,助元气的作用,由其是适合刚生产的产妇食用,再者黑芝麻,玉米等也有补充营养,同时可促进排便,可预防产后便秘。

5、麦片小米蛋花粥

材料

麦片,小米,鸡蛋

做法

先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮,用文火为宜,直到把粥煮烂了之后,打入鸡蛋,关火,焖一下加入盐就可。

营养点评

方便快速,由其适合产妇当点心吃。

6、鱿鱼瘦肉粥

材料

鱿鱼,猪瘦肉,小米,盐

做法

可先将鱿鱼炒一下去腥味,把猪瘦肉切成丝,加点淀粉搅拌一下先放入锅中烧开,肉成型之后,加入小米,鱿鱼一起用文化熬成粥就可。

营养点评

鱿鱼可促乳汁的分泌,加入瘦肉之后更显得清淡,适合产妇在做月子的时候经常吃。

坐月子吃什么米好 第3张

很多人怀孕期间十分小心,却一点也不注意坐月子,这是大忌,在坐月子落下的病可能会影响一生的,所以坐月子和怀孕同等重要。那么,坐月子吃什么米好?普通小米,小米的营养价值可高了,小米煮粥,对坐月子的女性恢复身体有很大的功效。

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