产妇可以吃玉米吗
产妇可以吃玉米吗?这个问题似乎困扰着不少产妇。玉米是粗粮,不仅能给产妇提供人体所需的营养,还能缓解产妇产后的一些问题,例如便秘之类的。不过在挑选玉米的品种上是有讲究的。下面就让我来为各位产妇们好好地讲解一下吧
产妇可以吃玉米吗
产妇可以吃玉米,产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。但是,传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。
产妇吃玉米的好处
玉米属于粗粮,产妇吃些玉米,可以补充产妇的身体所需。
1、产妇吃玉米,可以缓解便秘的症状。
不少产后妈妈都有便秘的情况发生,产后便秘不利于排出体内毒素,既影响身体恢复,也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以促进通便,有缓解产妇便秘的作用,而且玉米还可以预防肠炎和大肠癌等。
2、产妇常吃玉米,可以预防癌症。
国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低。一则可能玉米含有胡萝卜素,其含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。二则可能是玉米富含镁、硒元素等,这几种物质都有益于抑制致癌物,起到抑制肿瘤的生长的作用。
3、产妇常吃玉米,可以消除自由基,起到减少黄褐斑的作用。
产孕期及生完孩子之后的这段时间是黄褐斑爆发的一个高峰期,因此产妇黄褐斑是困扰许多产后妈妈的问题,玉米中含有丰富的维生素E,其能够能逆转皮肤衰老,使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果,国内外均有报道:持续服用3—9个月大剂量维生素E能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退。
产妇吃玉米的注意事项
玉米营养价值高,含有丰富的维生素E,不仅能补充产妇的身体所需,还能缓解产妇的便秘症状。
1、产妇食用玉米,尽量选择嫩玉米。
一则是因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多,而嫩玉米的营养物质基本没有损失。二则是因为嫩玉米中所含的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要作用,它能增进食欲,提高神经系统。如果产妇正在哺乳,还能使胎儿的大脑发育得更加完善。
2、产妇食用玉米,不建议常把其当主食来吃。
玉米是粗粮,若产妇把它当点心食用,有助于肠胃蠕动,但是如果产妇常把玉米当主食来吃就会导致营养不良,不利于自身身体的恢复和婴儿的健康成长。
3、发霉的玉米能产生致癌物,不建议食用。
玉米发霉后能产生一种黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,所以发霉玉米绝对不能食用。玉米胚部较大,营养丰富,呼吸旺盛,微生物附着量大,加上北方地区玉米原始水分高,在较低的温度下,霉菌也可大量繁殖,造成霉变。因此,一般都建议食用多少,就购买多少,以免造成浪费。
4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
看完了上文,大家对于产妇可以吃玉米吗的这个问题是不是得到了解答。产妇在孕期是可以适量地食用一些玉米的。像玉米一类的粗粮有很多,例如红薯,糙米,小米等,不过适量地食用对产妇和肚子里的小宝宝都能提供营养。何乐而不为呢。
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