孕妇吃什么健脑
生一个聪明伶俐的孩子,是每一个妈妈的愿望,所以很多妈妈在怀孕期间会食用各种有利于孩子头脑发育的食物,但是这些食物是不是真的有效,今天小编就来揭开这一个答案,孕妇吃什么健脑,各位准妈妈们赶紧关注起来。
孕妇吃什么健脑
一、栗子
栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5.3克,脂肪1.7克, 糖类65—70克,胡萝L素0.3。o.4毫克,维生素Bl 0.6毫克,维生素B20.15毫克,烟酸0.5—2.2毫克,维生素C 34毫克,钙25毫克,磷93毫克,铁1.5毫克,维生素E含量也相当高,其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸,可有效补充脑需要。
二、柑橘
柑橘品种很多。以金椅为例,每100克含水分81。1克,含蛋白质1克,含脂肪0.1。0.4克,糖类7.3—16.8克,胡萝L素0.1— 0.64毫克,维生素Bl 0.4毫克,维生素B20.4毫克,维生素C16—56毫克,维生素E 0.36—0.52毫克,钙60毫克,磷15毫克,铁1.05毫克。
三、葡萄和葡萄干
鲜葡萄每100克含水分84—92克,蛋白质0.3—0.9克,脂肪0.1。o.8克,糖类8.5。13.4克,胡萝F素0.01。0.41毫克,维生素Bl 0.01。0.18毫克,维生素B20.01。0.03毫克,烟酸0.1。0.8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。
葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、铁的含量较高。
四、柿子和柿饼
柿于是有利于健脑的食品。鲜柿子中每100克含水分约76.5克,蛋白质0.4克,糖类14克,胡萝L素0.85毫克,维生素C 43毫克,钙147毫克,磷19毫克,铁0.8毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B20.01毫克,烟酸0.1毫克。
柿饼是鲜柿子晾干而成,其营养含量比鲜柿子高,可常食,但一次不宜过多,以防产生胃柿石症。
五、花生米
花生蛋白质大部分是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26.5克,脂肪45克,糖类20克,还含有钙、磷、铁等。
六、大枣
在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。
鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830。1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3%。
干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。
看了小编上述的介绍,小编相信很多妈妈们在怀孕期间都有吃过核桃,花生,红枣之类的,这些都胎儿的智力发育确实是有帮助的,但是智力因素和基因也有一定关系,和后天的培养也有关系,其中小编认为最主要的还是后天,有关孕妇吃什么健脑的问题就到这里了。
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