清汤面的做法 清汤面--大鱼大肉外的小清新 清汤面怎么做
“阳光明媚的早晨,暖暖的阳光透过窗户投在了地上,床上,还有你我的身上,美好的早晨,从一碗清淡爽口的清汤面开始...”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清汤面的做法步骤
1、将面条,小白菜,虾仁放入煮开的水中,大火5分钟
2、在碗中放入葱姜蒜,盐,酱油醋,然后把面条捞到上面,小白菜做造型,虾仁,以及煮好的鸡蛋(对半切开)
3、将煮面的汤浇上去。
4、搅拌好,开饭~~
小窍门
可以根据自己的要求,额外添加火腿肠,鸡蛋,西红柿等富含各种营养的东西,如果有高汤的话,交高汤更鲜美
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